Especialidad en pulpo, empanadas y tapas típicas gallegas.

Urb. La Bodega, C/ Venenciadores

Conil de la Frontera

miércoles, 25 de julio de 2012

Día del apóstol Santiago



Las fiestas en honor al patrón de España y de Galicia viven

 su momento álgido durante el llamado “Fuego del Apóstol”, 

la Ofrenda del Santo y el emocionante acto en que oscila el 

Botafumeiro de la Catedral.




La aparición de los restos del apóstol Santiago originó la creación de la

 capital gallega, según cuenta la leyenda. Santiago de Compostela pronto 

se convertiría en ciudad santa junto con Jerusalén y Roma, y centro de 

peregrinaciones, dando lugar al Camino de Santiago (Patrimonio de la 

Humanidad).


El 25 de julio es el Día de Santiago, pero las fiestas empiezan unos diez 

días antes cuando se presenta un completo programa de exposiciones,

 representaciones teatrales, espectáculos callejeros y conciertos 

musicales. A las doce de la mañana del día 24, las campanas de la 

catedral anuncian lo que ocurrirá esa misma noche. La plaza del 

Obradoiro se llena de luz y de color en un espectáculo que transporta al

visitante a un mundo mágico: los fuegos artificiales en honor al Apóstol

 son acompañados por un gran castillo de pirotecnia que imita la 

fachada gótica de la Catedral. Danzas regionales y música de gaitas 

también participan en la fiesta. Conciertos y verbenas llenan todos los 

rincones de la ciudad para celebrar el Día de Santiago. En la Catedral 

tiene lugar la Ofrenda al Santo y el Botafumeiro. Se trata de un inmenso

 incensario que recorre a toda velocidad el crucero menor del templo y 

lo llena todo de incienso.


Para celebrar el día de nuestro patrón, hoy 25 de Julio de 2012 a partir 

de las 23:30,  en Mesón Gallego A Boliña, podrán disfrutar de la 

elaboración de una auténtica Queimada en directo. 

Prepárense para vivir momentos increibles mientras el fuego se alza al 

son del conxuro...

Mouxos, coruxas, sapos e bruxas!!



Podréis saborearla una vez terminada, un ritual mágico para las mágicas

 noches de verano de Conil.









¡OS ESPERAMOS!


martes, 24 de julio de 2012

Pulpo a la Gallega, el plato estrella.

Pulpo a Feira, buen provecho





En las antiguas ferias de ganado (Feiras) se concentraban 

aldeanos que vendían, compraban o intercambiaban todo tipo 

de mercancías. El viaje hacia la localidad donde se celebraba la 

feria y el posterior regreso a casa constituían una proeza de 

dimensiones homéricas. Habitualmente, los comerciantes se 

veían obligados a comer, e incluso pernoctar, en las 

proximidades del recinto de la feria. Y nada como el pulpo para

 dar de comer a todos, servido en platos de madera, 

prácticamente inquebrantables, y cocido por las “pulpeiras” en 

calderos de cobre, mucho más ligeros que los de hierro.


Ahora tienes la oportunidad de probarlo en nuestro Mesón, 

pulpo fresco al más puro estilo gallego.



Un sabor que hará viajar a tu paladar hasta las remotas tierras 

celtas.






Inauguración A Boliña




Deliciosas tapas, apetitosos montaditos, suculentas raciones, buen vino, 


mariscadas, mejillones traidos directamente de las bateas de Galicia...y las 


mejores especialidades gallegas al mejor precio.




El mejor lugar para deleitarse con un plato del auténtico y mejor Pulpo a la 


Gallega, mientras puedes beber una buena copa de fresco Ribeiro.


Un pedacito de Galicia en Conil de la Frontera. Ven y degusta nuestros 


platos; estamos en C/Vendimiadores junto a La Caixa, (antiguo Delicias).



¡Os esperamos!